Depoimentos

Felipe Ferreira Lopes

Bom de Malte - Rio de Janeiro , RJ

Curso excelente e metodologia incrível.

Bruno Schuller Pettezzoni de Almeida

Curitiba - Curitiba , PR

Gostaria de expressar minha profunda gratidão ao Instituto da Cerveja do Brasil (ICB) por toda a formação, aprendizado e experiências proporcionadas durante minha jornada. Cada aula, cada conversa e, principalmente, as valiosas “horas-copo” adquiridas ao longo do curso foram fundamentais para o meu crescimento no universo da cerveja.

Agradeço imensamente a todos os professores que dedicaram seu tempo e conhecimento para transmitir de forma tão generosa e apaixonada tudo o que aprenderam ao longo de suas trajetórias. A dedicação e o cuidado com cada detalhe certamente marcaram essa experiência como algo único e transformador.

Coloco-me à disposição do ICB para, quem sabe em uma futura necessidade, contribuir com os conhecimentos que adquiri ao longo dessa jornada. Além disso, mantenho e desenvolvo o Cervejare, onde ofereço cursos e conteúdos voltados para o universo cervejeiro. Para saber mais, é possível conferir no perfil Cervejare no Instagram e no https://cervejare.bio.link.

Muito obrigado, ICB, por todo o apoio e por ajudar a construir profissionais apaixonados pela cerveja.

E bora aumentar nossas “horas-copo”… Cheers…

Verônica Cristina de Amorim Simões

Conselho Regional de Psicologia - RIO DE JANEIRO , RJ

Bom Dia, Boa Tarde, Boa Noite

Fui aluna do ICB em 2018, tendo concluído com sucesso o Curso de Sommeliére de Cerveja.

Um desejo antigo de conhecimento, “sede” de saber, que me levou para lugares, aromas e sabores com os quais não podia sonhar antes da conclusão do curso.

Coordenadores, Professora(es), Garçons, espaços que me acolheram e que me trouxeram novos encontros, novos caminhos, um novo olhar a respeito da cerveja.

Gratidão por tudo o que vivi, vivo e ainda viverei.

Forte Abraço!

Caio Augusto Fialho dos Reis

PREFEITURA MUNICIPAL DE SAO PAULO - SAO PAULO , SP

COM CERTEZA A MELHOR INSTITUIÇÃO DE ENSINO DO MEIO CERVEJEIRO DISPONIVEL, AUXILIOU DEMAIS NO MEU DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL E ME ABRIU DIVERSAS PORTAS

Murilo Silva Moura

- Pontalina , GO

Participei de dois cursos do ICB, o curso de Tecnologia Cervejeira Híbrido e o Curso de Cálculo e Elaboração de Receitas. O aprendizado foi muito grande. A qualidade dos professores, a atenção que é dada tanto durante as aulas, como por e-mail é algo único. Parabéns ICB e obrigado!

Renato Delfino dos Santos

Eletrossetti - Campinas , SP

Estou terminando o tecnólogo e já me inscrevi no curso de cálculos!
Impossível não ficar apaixonado pelo todo: é uma coisa contagiante, o curso, o grupo, os professores, os coordenadores, as vistas, tudo tudo tudo me deixou me sentindo uma parte de um todo, de uma família.
Entrei e não quero sair mais. Farei tudo e todos que me forem possíveis hahaha!!
Parabéns ao ICB, a toda equipe, as meninas que são sempre gentil conosco nos dias presencias, nas visitas e nas provas, aos professores, ao pessoal da fábrica, mestres cervejeiros, ex alunos, parceiros, owners e especialmente ao Leandro Viu que nos aguenta o tempo todo e de várias formas de pentelhação hahaha!
Valeuuuuuuu!!!!!!!!!!!
Até breve!

Vanderson de Souza Teixeira

Faurecia Automotive do Brasil - Ribeirão Pires - SP , SP

Fiz o curso Avançado de Tecnologia Cervejeira e estou muito satisfeito com a equipe ICB. Aprendi muito, principalmente com professores de alto nível, tanto teórico como prático. Deixei um cargo executivo de 12 anos em uma multinacional para seguir o caminho cervejeiro. Recomendo a todos os cursos do ICB.

Nuno José da Silva Jr.

The Liffey Brew PUB - Palhoça , SC

Fui aluno da 2ª turma de Sommelier de Cervejas do ICB em Blumenau. Juntamente com dois sócios abrimos um irish pub em Palhoça-SC, o The Liffey Brew PUB. O curso foi fundamental em nossa caminhada, nos auxiliou na questão produtiva, analise sensorial, montagem da nossa carta de cerveja, além da questão da harmonização com nossa gastronomia.

Estevam Bolliger Maniglia

- Franca , SP

Todos os cursos que participei do Instituto da Cerveja são fantásticos, mudaram minha vida profissional!
Só tenho a agradecer! São excelentes profissionais, estão de parabéns!

Diarney Cruz de Malta

Sommelierizando - Belo Horizonte , MG

O instituto ICB é uma entidade séria e mantém seu compromisso de formar peritos na área da cerveja. Tive uma experiência maravilhosa como aluno e sei que fui capacitado para propagar da melhor forma a cultura cervejeira por onde eu passar. Foi uma honra e um grande prazer participar de todos os processo.

Um grande abraço,

Sommelierizando.